糊口 第90节(1 / 4)

“那你做的最拿手的是什么？”祁聿又问，“最喜欢做什么？”

“拿手的啊……那就是我老家那边的菜色了呗！盐帮菜，江湖菜。”郑海川想了想，说，“其实家常菜都还行，但要说最喜欢的……我还挺喜欢研究凉食的！”

郑海川说起做菜人都精神了，掰开手指头给祁聿数，“你看啊，光卤菜一项就可以分成红卤、盐焗、酱香好几种，每种里面不同的肉禽和不同的部位卤制的方法都不一样，但样样都很下饭！那凉拌就更不用说了，不一样的调料加进去，红油、麻椒、芝麻、酱油……”

“我小时候家里穷，几根红苕叶子就能下一顿饭。那时候加点调料拌一拌，感觉胃口都好了很多！”

比划完，郑海川才总结似的贴在祁聿肩旁感慨道，“律医生，我总觉得做饭这件事吧，其实没必要太高大上。就做出让人吃得起、吃得高兴的东西，就完成它的任务了。”

祁聿没有想过，自己本想为郑海川准备

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